Хлеб Бутерброды ГренкиСладкие блюда Первые блюда

Паста из яиц и лука

Яйцо мелко нарезать или натереть на терке. Лук мелко нашинковать. Сливочное масло растереть до мягкости в тарелке, добавить к нему сметану, яйца, лук, заправить солью, перцем, намазать на хлеб, посыпать рубленой зеленью, украсить редисом, помидорами. Яйцо —2 шт., репчатый лук — 1 шт., сливочное масло —20 г; сметана — 1 ст. ложка, соль, перец, зелень по вкусу.