Селедочная паста
Яйца мелко нарезать или натереть на терке. Лук мелко порубить. Сельдь разделать и мелко порубить. Сливочное масло растереть до мягкости, добавить сметану, яйца, лук, рубленую сельдь, охладить, намазать на хлеб, украсить зеленым луком или укропом, кружочками вареного яйца. Яйцо — 2 шт., репчатый лук — 1 шт., сливочное масло — 20 г, сметана—1 ст. ложка, сельдь среднего размера — 1/2 шт.

