Гренки с колбасой

Ломтики пшеничного хлеба смочить во взбитых с молоком и солью яйцах. Положить на каждый ломтик хлеба по кусочку колбасы и поджарить на сковороде или запечь в духовке. На 200 г пшеничного хлеба — 100 г колбасы, 1/2 стакана молока или воды, 1 яйцо, 2 ст. ложки маргарина или жира, соль по вкусу.