Гренки с выпускными яйцами

Растопить на сковороде сливочное масло, выпустить на него яйца, посолить и поджарить. Хлеб нарезать ломтиками, обмакнуть каждый в молоко, смешанное с яйцами, уложить на сковороду, где разогревалось масло, подрумянить с обеих сторон. На каждый ломтик положить по кусочку яичницы и подать на стол как закуску или к бульону. Пшеничный хлеб — 4 ломтика, яйцо — 5 шт., молоко — 4 ст. ложки, сливочное масло — 4 чайн. ложки, соль по вкусу.



Карта сайта