Гренки в масле

Пшеничный или ржаной хлеб нарезать ломтиками и поджарить с обеих сторон на сковороде в сливочном или растительном масле, маргарине, сале или в любом другом жире до золотистой окраски. Готовые гренки можно посыпать растертым с солью чесноком, жареным луком (для супов и вторых блюд) или сахарным песком, смазать медом или вареньем (для чая, молока, кофе, соков).