Острые гренки

Черствый ржаной хлеб нарезать прямоугольными ломтиками, обжарить, смазать массой из тертого сыра, томат-пасты, яичного желтка, перца и маргарина, запечь в духовке. Подавать к бульону или супу-пюре. Хлеб — 4 ломтика, сыр — 50 г, яйцо — 1/2 шт., томат-паста — 2 чайн. ложки, маргарин — 2 чайн. ложки.