Протертый гороховый суп
Пшеничный хлеб порезать мелкими кусочками, размочить в молоке или воде, обжарить на масле, залить протертым гороховым супом, добавить жареный лук, зелень петрушки, укропа, сельдерея. Хлеб — 200 г, молоко — 1 стакан, лук — 2 шт., сливочное масло — 2 ст. ложки.
