Сухари сдобные
Яичные желтки растереть с сахаром, развести холодным молоком, смесью залить ванильные сухари, разломанные на мелкие кусочки, оставить на 15—20 мин. Когда сухари набухнут, добавить промытый изюм, а затем осторожно ввести взбитые в пену яичные белки. Подготовленную массу перемешать, положить в смазанные .маргарином формочки и выпечь в духовом шкафу. Сухари ванильные — 4 шт., молоко — 1 стакан, яйцо — 4 шт., сахар—2 ст. ложки, изюм—40 г.
