Сухарница из хлеба с яйцами
Нарезанный ломтиками белый хлеб обжарить со всех сторон на сковороде с разогретым сливочным маслом, добавить поджаренный репчатый лук, соль, залить взбитыми яйцами и запечь в духовом шкафу. Подать, посыпав рубленой зеленью петрушки и укропа. Хлеб — 4 кусочка, лук — 1 шт., сливочное масло — 3 ст. ложки, яйцо — 2 шт., соль по вкусу.

