Шницель из хлеба

Крутые яйца пропустить через мясорубку, добавить предварительно замоченный в молоке пшеничный хлеб, хорошо перемешать и еще раз пропустить через мясорубку, поперчить, посолить, влить сырое яйцо и тщательно все перемешать. Формовать изделия овальной формы, запанировать в молотых сухарях, обжарить на хорошо нагретой сковороде с маргарином. В духовом шкафу довести до готовности. При подаче полить маргарином. Пшеничный хлеб — 200 г, молоко — 1 стакан, яйцо — 4 шт.. сухари — 4 ст. ложки, маргарин — 4 ст. ложки, специи.