Голубцы из капусты с колбасой

Отделить от капусты большие листья й ошпарить кипящей подкисленной уксусом водой, чтобы они стали мягкими. Колбасу, замоченный и отжатый хлеб пропустить через мясорубку, добавить яйца, горчицу, немного соли и все перемешать. Полученный фарш выложить на приготовленные листья капусты, свернуть, закрепить и обжарить голубцы на смальце или маргарине. Добавить немного кипящей воды, нашинкованные яблоки и тушить, закрыв крышкой, до готовности. Пшеничный хлеб — 200 г, капуста — 500 г, ва на— 3 ст. ложки, панировочные сухари — 1 ст. ложка.

Фотоаппарат canon продажа видеокамер Днепропетровск - Фотомаг Киев.