Хлеб Бутерброды ГренкиСладкие блюда Первые блюда

Хлебная запеканка

Взбить яйца, молоко, мускатный орех, черный молотый перец. В смесь положить ломтики хлеба и оставить на некоторое время, чтобы они пропитались. В плоскую огнеупорную форму уложить слоями хлеб, ломтики окорока и сыра, поставить в предварительно разогретый духовой шкаф и запекать при 180° С около 35 мин. Пшеничный хлеб — 500 г, яйцо — 4 шт., молоко — 1/4 л, окорок — 250 г, сыр — 200 г, мускатный орех, черный молотый перец, зелень петрушки по вкусу.