Хлебная запеканка с булочки

Черствую булочку протереть, соединить с предварительно взбитой массой из сметаны, яиц и сахара и оставить для набухания на 30 мин. В массу ввести растворенную лимонную кислоту. Запеканку выложить на противень, смазанный жиром, и поставить в духовку. К готовой запеканке подать сметану. Булочка — 2 шт., сметана — 1/2 стакана, яйцо — 1 шт., сахар — 2 ст. ложки, маргарин — 1 ст. ложка.