Хлеб Бутерброды ГренкиСладкие блюда Первые блюда

Запеканка из черного хлеба

Черный хлеб перемешать с сахаром, добавив пряности. Половину полученной массы выложить на смазанный жиром противень. Сверху положить слой яблочного пюре, затем снова слой хлебной массы. Посыпать хлопьями маргарина. Печь в духовом шкафу на слабом огне в течение 30 мин. Натертый черный хлеб — 250 г, сахар — 2 ст. ложки, корица — 1/2 чайн. ложки, яблочное пюре— 2 стакана, маргарин — 2—3 ст. ложки, натертая цедра 1 лимона.